コンソメのゼリーと鱸と映画と
鱸とオクラと舞茸をライムで
2009/7/19 日曜日
2009/7/18 土曜日
全てを解決する睡眠
黒豚が美味しい此の頃、薄切りロース３枚でも多いかも。パピヨット は付け合わせの椎茸など２分で出来る優れものでした。茶色はバーゲン値段だったし重宝しそうです。
物事には表と裏が必ず有る物で、何か良いと何か悪い・・・。此の頃やたらに宣伝しているボルタレンという痛み止め、あれの多用で母は腎機能が悪くなったので，今では一切服用してません。マイケルもそうですが、効くからといって痛みどめの乱用は危険なので今は病院の先生もあまり出さないのに、処方箋無しで買えるように成ったらしい宣伝が、売れないと困る製薬会社と国の悪巧みみたいで嫌な感じ。惑わされないように極力アンテナを立てていないと大変な時代かも。
2009/7/17 金曜日
今朝は寝坊・・・
いつも階段リフトで下におりてくる母の音がしない、あれ？と思っているうちに裏の工事の物音が８時を知らせてくれます。（困ったことに正確）そこへ母が「ゆうべは眠れなくて・・・」私は結構しっかり眠ったようです。昨日は血圧が高かったのでどうしようか悩んだのですが、やっぱりお風呂に入ったせいできもちが良かったのでしょう。
朝から眠い人達が，世間にも沢山いるらしいと知ってちょっと安心しました。
さて、朝茶漬けでもしますか
古漬け
朝型にすると、なんだかんだ２食は食べてしまうのがちょっと・・・悩みです。１４００カロリー守りながら暑い夏をのりきるつもりです。
午後からマッサージ、この時まだ血圧が高いといよいよお薬を飲むそうで、困ったな。
2009/7/16 木曜日
やっぱり素麺でしょ♪
２時間かけて素麺の準備。おつゆのダシからしっかり取って。具合がわるくとも代わりがいないのでせっせと好きなものばかりを作ります。
レンジ料理のレパートリーを増やすべく購入したフランス製のシリコンの調理用具パピオットの出番。鶏の酒蒸しやゴーヤはこの調理器で２分だけレンジでチン。ゴーヤを胡麻味噌で合えて（これ１分長過ぎましたので色が悪くなってしまいましたが）レンコンの炒めたのやワカメの酢の物なんかを用意し薬味を切って・・・すっかり用意出来た所へ夕方のヘルパーさんがゴミ出しや，明日の買い物に寄ってくださったのでゴーヤやレンコンのお味見を一緒に。OKサインを頂けた。朝のうちに茹でて冷蔵庫に入れて冷やしておいた素麺を出します。「血圧の高い人用にゴーヤはいいですね、味噌胡麻のタレが美味しいし，レンコンがこんな食べ方が出来るのも成る程で健康的なお献立です」といつも誉めてくれるヘルパーさんも料理好きとみえて，スーパーでの素材選びが上手でとても助かっています。揖保の糸素麺、２輪で二人分ちょうど良い量です。
起きた瞬間から眠い
ほぼ病気ですね。エイジングの研究をなさってる眼科医坪田一男先生 によると何でもやり過ぎ，食べ過ぎは悪く寝過ぎももちろんダメ・・・。昨夜はイチローの笑顔に癒されて早寝したつもりがどうも私は歯の噛み合わせる力が異常に強いらしくこめかみから凝ってしまって首筋までカチカチで眠れません。ひじょうに浅い眠りなので５時には目覚めてしまったので，足上げ運動をしてからPCの前に座っても・・・脳まで凝ってしまったか、ただひたすら眠い。
ストレスが高いとテロメアが短く 成ってしまうそうだから・・・長生きできないな〜と思った朝でした。べつに長生きはどうでも良いけど朝型になるとまるで鈍い動作になってしまうのが問題。さて何か作らなきゃ・・・
夜型が合ってるタイプが朝型になると使い物になりません、て研究を進めてくれないかな〜何方か？。