蒸し物に最高，パピヨット
パピヨットとはフランス料理で包むことによって蒸し焼きにする調理法なんですが。このシリコンの調理器具で色々実験中。いちばん良いことはそのままお皿にして使えること。パピヨットとはフランス料理で包むことによって蒸し焼きにする調理法なんですが。このシリコンの調理器具で色々実験中。いちばん良いことはそのままお皿にして使えること。
蒸すと最高なブロッコリー
2009/7/22 水曜日
４６年振りの皆既日食・・・
皆既日食がライブ で見られるってうれしいですね。
ガラスに黒い煤を塗ってみたような記憶があるけど、これは今や危険なんだそうです。東京では部分日蝕が１０時５５分〜１１時１２分５２秒。終了が１２時２６分２４秒だそうです。どっちみちTV画面か夜のニュースになっちゃうかもしれないけど。４６年前，確か大勢と騒いだような記憶があるけど、どうだったか？もう既に家庭に入っていたのだけ覚えています。お豆腐が１０円，モヤシが５円だった。魚肉ソーセージが出回り、のりタマゴの振りかけが新発売だったかな？古すぎて何も思い出せない。
2009/7/21 火曜日
真っ黒海苔と初めてのおつかい
朝早くお風呂に入らないと人が来てしまうので忙しい夏です。昨日は工事の音もしないな？と思ったら「海の日」で休み。な〜んだ！！。じゃもう一度寝ましょうと母をヘルパ＾さんに任せて寝てしまいました。お伴は二匹の猫ちゃん。
寝た〜ぜ〜と起き出してみたら夕方でした。タハ・・・慌てて母の部屋に内線、「ご飯は要らない、カステラと牛乳で済ませた」とつれないお返事。ま、たまには良いでしょう。でも何か食べなくちゃ・・・で普段は絶対やらない手抜き焼そば。キャベツとモヤシと昨日までの残り野菜を入れてソース味にしてから焼き海苔を散らした真っ黒いお皿。食べればおいしいけど見た目がグロな海苔焼そばです。海苔って巻物とかハサミで針に切るとかしないと本当に見た目が悪いですね。梅干しと紫蘇と海苔を真っ黒になるほどまぶしたスパゲッティなんか昔は良くたべたけど。ついでに明日の母のための用意をしながら寒天で固めた梅シロップの味見。おいしいけど寒天が砂糖の分量に負けて固まりきってませんでした。味良し見場わるしでは私のポリシーからは外れる料理です。
「はじめてのお使い」をみながら階段を上がれない坊やの姿を見て「あ、私と息子と同じ！？きっと病気かもしれないな」とおもったとうり後年、大きくなった少年は筋肉が萎縮する、もっと怖い病、筋ジストロフィーと分ったそうです。元気にお勉強する姿を見て嬉しかったけど。私も息子も手に何か持ったらもう階段は登れなくなったものですが進行が遅いミオパチーです。けれどどの子も本当に可愛い「初めてのお使い」は、実はお母さんにとっても試練なのですね。大昔の子育て奮闘記を思い出してジンときました。
2009/7/20 月曜日
シアラ
パーフェクトボディな上に、歌もうまくて、元気がでます。ラブ・セクシー・マジック
ジャステーンが又いい感じに、彼がシアラのために企画したそうです。これくらい奇麗だと隠居が見てもうれしくなります。
唄いやすいのも気に入ってます。ま、唄えないけど・・・
日本人のつくる歌ってなんか突き抜けてないでしょ？
何もかも垢抜けたかんじにソロソロなって欲しいな〜。と言うわけで朝から気合い。海の日だった。
らしい休日
そこへ日曜なのに郵便が届いた。いつも御世話になっているスリーアイ薬局本駒込店さんから、虫刺されのアンダームクリーム。いつも感心するのは封筒の中に必ず奇麗な一筆戔に奇麗な文字で季節のご挨拶やお大事に・・・と言う言葉が毎回、添えられている事です。
お薬を送ってくれるだけでも便利で嬉しい時代なのに、ここの経営理念も実に素晴らしい。ダレてなんか居たらダメですね、と明日の準備。世の中って優しい人がこんなに多いのに，政治はダメだな〜
