元旦のお節
綺麗な蒼い時を見れました。元旦の車が少ないせいでしょうか？澄み切った空でした。
独りお節です。
牡蠣のコンフィー
お餅のかわりに金沢のお土産耳たぶ麩のお雑煮風お吸い物、お餅は嫌いなので喉につまる心配もありませんね
最近，凝っているおなますを柿を器にして盛ります。柿も食べられてお正月らしく華やかになります。
独りなので、もうお節も作らずお取り寄せです。
ここのは小さくて便利でお味もおいしいです。神田明神下「みやび」です。
2016/1/2 土曜日
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