ビーガン用フルーツ・ピザです。
息子達の結婚記念日２０周年だと思うので日本にいるならお祝いできますが、遠いパリなので
見た目優先のビーガン用フルーツピザ作りました。
ミラノ風ピザの土台だけ焼いて四等分、チーズの代わりは春菊のピュレです。もっと工夫すると美味しくなる予感。
カシューナッツのぺーストには焼き林檎とマッシュルームを載せて、春菊のピュレも！大豆ミートやオーセージも合いそうでした。
2022/2/14 月曜日
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息子達の結婚記念日２０周年だと思うので日本にいるならお祝いできますが、遠いパリなので
見た目優先のビーガン用フルーツピザ作りました。
ミラノ風ピザの土台だけ焼いて四等分、チーズの代わりは春菊のピュレです。もっと工夫すると美味しくなる予感。
カシューナッツのぺーストには焼き林檎とマッシュルームを載せて、春菊のピュレも！大豆ミートやオーセージも合いそうでした。
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