2021/10/13 水曜日

春菊のディップと厚揚げステーキ

Filed under: ビーガン食,料理,未分類,藤井風君 — patra @ 21:04:42

昨日の夜はパソコンの充電切れで更新ができませんでした。いつものように緑色をたくさん取るために春菊を茹で刻み、豆乳と松の実、塩胡椒で味付け、ニンニクも一欠片でブレンダーで撹拌し、これで半束分は軽く体内に美味しく摂取できます。

厚揚げは半分に削ぎ、良く焼いてステーキ醤油です。自作の時は、ニンニク、醤油、みりん少しにブルドックソースを煮詰めても美味しいです。バルサミコ酢とニンニクを煮詰めて作るソースも美味しいです。

ペコロスと芽キャベツ、インゲンに茄子の焼いたのが付け合わせです。幸せな食事。

相変わらず#風君に食べさせたい 思いで作ります。


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