野菜たっぷりと炒り豆腐２種
風君の誕生日に気合を入れた野菜の盛り合わせを カシユーナッツのペーストでバーニャカウダの代わりに野菜につけて
お豆腐は空炒りし、半分はだし醤油で炒り豆腐、半分は三温糖と塩少しで炒り卵風、黄色はターメリックです。
パンにホーレン草のピュレ（投入と塩、オリーブオイル）良く攪拌してバターの代わりにパンに塗って炒り豆腐、２種乗せます。
もう一枚は肉味噌で、これも大豆の乾燥ミートを利用。全く肉の食感と変わりなく驚きです。
誕生日は何を食べたのかな？
ケーキが大きかったけど・・・
