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2018/2/26 月曜日

鯛の兜煮

Filed under: 料理 — patra @ 23:17:03


昨日の鯛は切り身３切れと鯛の頭が半身は入っていたパックでした。
一応勿体無いので梅干しを２個入れて煮ました。

身はほとんど無いのですがやっぱり美味しいのでホジホジして骨を分解して楽しみました。父の大好物で潮仕立てより煮つけがお好きでした。

残り物整理の夜でしたから先日の残のイカキムチも

つまみ菜のお浸しと，ヘルパーさんはつまみ菜が何かしりませんでした。間引いた大根の芽です。美味しかった。

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