イワシのソテーにアスパラと茹で卵
アスパラガスを茹で、ゆで卵と塩、レモンにトリフの香りのオイルで頂く食べ方は角井典子さんのベネチア風からです。とってもお洒落です。
こうした青魚も食べられなく成る。色々と気落ちする事が多い、FBで楽しみだったある目的も中途頓挫、何にから元気を貰おうかしら？
本を先ず読むかw
そうそう、部屋の中に充満したイワシの匂いは昔ながらのやり方、ほうじ茶をフライパンで焦がし匂いを消しました。
2013/4/24 水曜日
イワシのソテーにアスパラと茹で卵 はコメントを受け付けていません