正しい手洗い
ただしい手洗い！これも凄かった。まるで手術前のお医者様みたいな洗い方ですね。
ほぼ日から教えていただいた。今までこんなに丁寧には洗っていなかったので、料理人として不安になった（笑）
この所，腰が痛くて、まるっきり立派なお年風になってしまった。
寒さでは無く、何度直してもドアさえ狂ってしまった工事の揺れが影響したのだとおもう。今は静かになったのに寝返りがたいへん。起き上がる前に足上げ運動を痛さをこらえてやってます。これにインフルエンザにでもなったらお手上げだ・・・
2009/11/2 月曜日
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