味の濃い甘いアメーラは、トマトの中でも特に美味しいとおもったらプロにも選ばれる甘さ1番の品質だそうですね、どうりで♪去年の夏も八ヶ岳の姉から送ってもらったアメーラ(サン・ファーマーズのトマト)が激旨だったので今年も送られた時は、嬉しくてそのまま生で齧って頂きました。濃い味、酸味と甘味とトマトの香りが本当に素晴らしい。農家の皆さんにお礼を言いたいくらい上出来トマトです。昨日の夜はこのアメーラを皮むいて四つ割りにし,ニンニク芽と牛ロースでシンプルに炒めました、塩と胡椒とちょっぴりセージ・・・最高な一品になりました。素材が良いとこんなに見事な味になるのね〜と言う典型です。トマトから出る煮汁が素晴らしい。パスタソースや焼きトマトにしたら悶絶だと思うけど・・・お高いかも。 相変わらず残もの整理でしたが,アメーラのおかげで上出来な夕餉。チリメンジャコの炒った振りかけ、厚揚げ等と・・・忙しかったのに,母の時間までに滑り込みセーフ。
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お誕生日おめでとうございます。風君❤️今年も頑張って描きました❣️文字間違いばかりの81歳ですが,風君へ寄せる愛は,若い人にまけません。マジックペンで一気描きしました。この風君❤️が好き#fujiikaze#祝26歳お誕生日#藤井風応援隊 pic.twitter.com/jfC6llVJep— patra ichida (@innkyo) June 13, 2023
お誕生日おめでとうございます。風君❤️今年も頑張って描きました❣️文字間違いばかりの81歳ですが,風君へ寄せる愛は,若い人にまけません。マジックペンで一気描きしました。この風君❤️が好き#fujiikaze#祝26歳お誕生日#藤井風応援隊 pic.twitter.com/jfC6llVJep
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