ミネストローネ
土曜に作っておいたミネストローネが味がなじんでとても良い具合。久しぶりに作った角切り野菜のスープ。ほぼ１０年振り・・・私の中ではすっかり飽きてしまったミネストローネスープですがTVの/二人の食卓 の周防監督の見事なレシピを見て触発され、夏に冷やして呑むなんて知らなかった、美味しいかも！と思い直して作ってみました。おかひじきが無かったので香菜です。しかし男の料理、太刀魚もトマトスパゲッティも実においしそうでした。マンネリ気味を反省。
2009/6/22 月曜日
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