傑作レトルト
そうそうこの前の解らなかった名前は佃善のじゃが豚 でした。
私のお気に入りは牛肉と牛蒡の佃煮・・・向田邦子さんレシピには到底叶わないけどあると便利な今半です。というかお茶づけになるものは何でも好き。ところが今年は糠漬けが今一つの出来ぐあい。さっきビールとヨーグルトをもう一度追加してみました。
しっかり混ぜられないせいで硬くなってしまう糠床に苦戦しています。やれやれ・・・
そうそうこの前の解らなかった名前は佃善のじゃが豚 でした。
私のお気に入りは牛肉と牛蒡の佃煮・・・向田邦子さんレシピには到底叶わないけどあると便利な今半です。というかお茶づけになるものは何でも好き。ところが今年は糠漬けが今一つの出来ぐあい。さっきビールとヨーグルトをもう一度追加してみました。
しっかり混ぜられないせいで硬くなってしまう糠床に苦戦しています。やれやれ・・・
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