地中海料理から日本の秋刀魚へ
家庭でつくる料理のよさは気分しだい、というところでしょうか？お茶漬けでたべる秋刀魚は，実は魚屋さんの焼いたもの。今日は朝のうちにヘルパーさんが入るので焼き魚をかならず買って来てもらえる日。ちいさいしあわせ。見ための悪い，食べるとおいしい野菜汁と胡瓜のぬか漬けがお伴。日本の味。バランスはしっかり考えてるつもり・・・のお粗末さまでした。
2008/8/4 月曜日
さて，ブルーベリーをどうするか？
摘んであらかた食べちゃったブルーベリー，さてこれをどう使おうかしら？
部屋が暑いのでお花を休止中、でも事務所にカサブランカだけ生けてあるのでお水を取り替えにゆく。
ちょうど良いタイミング，もうお水が少しだけになっていました。
音楽をかけながら花の茎を丁寧に洗って生け直す。この茎を洗うって，今の時期雑菌が付き易いので、凄く大切なのです。
