野菜のスープ
野菜だけでも美味しいスープになります、皮つきの新じゃが、タマネギ、ブロッコリーの芯、人参、椎茸、ブナシメジ、茄子、レタスの葉の余ったもの・・・とろ火でゆっくり煮ました。うまみ成分がたっぷりと滋味。
香りはマジョラムと紫蘇の葉。コンソメと塩、胡椒
おまけのソーセージは無くとも
イチジクも今年はじめて・・
生ハムの塩気があれば、もっと気分が良かったかな〜
あるイチジク好きの大好きなイラストレーターさんの日記にxxxマークが一杯付いていたので一体何？だろうと
メールで伺ったら、その夏に食べたイチジクの数だった（笑）多い時は十数個！！
それほどじゃないけど、でも食べないとその季節が落ち着かないのよね。
せっせと朝のうちに作ったスープで夕べも楽しいしいディナー
