ポトフを和風タレで新鮮に・・
ポトフの野菜やお肉にこの胡麻味噌タレをつけて頂きます。
練り胡麻大匙２、味噌大匙１、酢少々、辛し少々、マオネーズ少々を
良く混ぜて頂く・・・辛しと酸味が利いてとてもサッパリ、食欲をそそります。野菜とお肉をお皿に盛って、スープはカフェオレ・カップで・・もちろん洋風マスタードでもよいですが、目先をかえるのも大切ね。
ピンカールしたまま、お化粧もなしで失礼しますが・・。
『ジャガ芋のおいしいこと！』と母。
2006/11/17 金曜日
ポトフの野菜やお肉にこの胡麻味噌タレをつけて頂きます。
練り胡麻大匙２、味噌大匙１、酢少々、辛し少々、マオネーズ少々を
良く混ぜて頂く・・・辛しと酸味が利いてとてもサッパリ、食欲をそそります。野菜とお肉をお皿に盛って、スープはカフェオレ・カップで・・もちろん洋風マスタードでもよいですが、目先をかえるのも大切ね。
ピンカールしたまま、お化粧もなしで失礼しますが・・。
『ジャガ芋のおいしいこと！』と母。
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