2005/6/26 日曜日

蟹騒動・・・

Filed under: 料理 — patra @ 3:27:28

蟹タマを作ってみた

私は蟹を贈られると機嫌がわるいのだが、はっきり断らなかったら、知ってるはずの息子から又も贈られた。たぶん航空券のポイントが期限にちかずいたせいでしょう。
前も困って丸ごと「トムヤムクン」にしてしまったり味噌汁にしたくらいだ。

つまり捌くのが面倒なんです。料理屋のお姐さんに綺麗に身を剥がしてもらってドンブリに溜まった所をかき込むのが至福、という殿方と同じ気持ちだからですが。

「あぶら蟹」なまえからして気持ちがわるいし、すごく面倒なんですね茹でる前の手間が!
メールでお礼より先に文句が出ちゃった根性悪の私です。が優しいお婆ちゃんが「孫の行為を無駄にしちゃダメとばかり軍手とキッチン鋏で挑戦、茹でる前に蟹ミソを取り出してくれました。グッタリしてましたが(笑)
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