2010/5/7 金曜日

チーズケーキ

Filed under: 友人,料理,日々雑感 — Patra ICHIDA @ 0:04:26

CIMG6912CIMG6913CIMG6916CIMG6923北海道からわざわざ注文して5日に届くように送ってくださった長網さん。このチーズケーキは去年入院中も送って頂き、あまりの美味しさに大感激したものです。濃厚な2種類のクリームチーズが絶妙にブレンドされて大人にピッタリ♪白ワインと合います。
今夜はカジキマグロを薄切りにし塩胡椒と小麦粉でソテー、同じく茄子のソテーと交互に重ねた一皿。生姜たっぷりにほんの少しお醤油。大好きなレシピです。
このチーズケーキのお陰でおっしゃれな夕餉になりました。ワインは無し・・・禁酒が続いていますが全然大丈夫。
頻繁に電話がかかってくる。暗い声!なんじゃ?その暗さは・・・
何度も打ち合わせした件なので脱力感深し。
一体、この先、日本は大丈夫なのか?今日もギリシャの暴動で株が下がるしギリシャを笑ってはいられない。無能ということでは日本の政府も同じなのだ。借金がうなぎ上りの無自覚な国。日和見思考になったらそこでお終い。


2010/5/6 木曜日

焼きうどん

Filed under: 料理,日々雑感 — Patra ICHIDA @ 0:20:35

CIMG6903CIMG6907CIMG6908CIMG6911柏餅をお八つに食べた時、ついうっかり二つ食べてしまった、大失敗。美味しかったけどお腹が空かない。
珍しく7時過ぎのお夜食風焼うどんにしよう。うどん玉があったけどもう煮込むには暑い気温だったので母が好きなソース味で仕上げる、うふふ、ちょっとベトナム風にバクチー(香草)をタップリ載せました。ソースには日本酒と和風出汁で味を調えます。具材は新玉葱と牛蒡天と葱だけですがソース味が良い感じに夜店のお味、思いついて載せた香草がフォーみたいで笑えました。モズクと温泉タマゴ、インゲンの茹でたの。生姜が切れてました。残念。
こんな簡単な食事も中々良い物です。


2010/5/5 水曜日

子供の日

Filed under: 人物,日々雑感, — Patra ICHIDA @ 23:33:30

CIMG6902
CIMG6896CIMG6899本当の息子は、目下ポルトガルで疑似親孝行を敢行すべく友人夫妻の元へ旅行中なので兜も飾らずご馳走も無し。

何時も音楽Ustreamで素敵なライヴを発信してくださるクリエーター飯野賢治さんが不惑のお誕生日だそうで柏餅とお花を・・・
は冗談だけど5月5日生まれの男子とは、何気にカッコいい。
母上は随分と誉められたのでは無いかしら。「デカしたぞ!妻よ」なんて(笑)
しかし未だ40才とはお若い。無限の可能性がまだまだ眠ってる筈だ。

昨日のご自分で祝う誕生日ライブは本当に楽しかったのです。ブログも素晴らしい。ブログの「おはぎ」と「ぽーん」が好きです。


北川悦吏子さん

Filed under: 人物,料理,日々雑感 — Patra ICHIDA @ 0:20:14

CIMG6886CIMG6891豚組なう!の古川さんのtweetsに釣られたわけではないけど我が家も豚さん登場。シャブシャブ用薄切り豚で新玉葱とニンニク芽と獅子唐の炒め物。母は少し食欲が落ちてます。リクエストだった松茸のお吸い物を「まずい!」でしょう?だから言ったのに・・・
でもお昼にお稲荷さん2個と助六巻き寿司だったから(笑)お風呂日だったので疲れもでたかも・・・頂いたフルーツトマトが美味しかった。

昨日、嬉しい事に脚本家の北川悦吏子さんとお話できた。もちろんtwitter上ですが。
風吹ジュンちゃん繋がりです。
思った事、可愛い人は必ず誰かに守られるという北川悦吏子さんの呟きに大いに頷く。北川さんだって家族にスタッフにファンに守られているし、すこぶる可愛い人だし、彼女を全く知らなかったが過去に見て好きだったドラマ、なんと彼女の作品が多い事を発見した。やっぱり非常に感性が若々しい。あまりに若々しいので独身か?と思ったらお嬢さんもご主人も居る普通の時間もお持ちだと解り安心しました、嬉しかった。
支えられる人って可愛い人多いのは事実だ。
で私の反省点発見。支えられるより何故か支えっ放し人生!。駄目じゃん自分。可愛げの無い女代表?(笑)


2010/5/4 火曜日

アスパラパラパラw

Filed under: 料理,日々雑感 — Patra ICHIDA @ 2:11:27

CIMG6880CIMG6879CIMG6878しかし最近の物流で驚くのは寝具類が安くなった事と洋服のカバーが百円ショップで買える事かな。ちょっと前は通販で纏め買いしなくちゃならず不便だった。
ヘルパーさんが買ってきてくれたので、期待してなかった洋服カバーが黒色でお洒落な上に防虫剤入り窓ポケットも付いた確りした品で吃驚した。これ百円で作れ!と言われても私は出来ないな〜(笑)
使い捨ての物が安いのはうれしい。
ポルトガルに滞在してる息子夫婦は青目に歓待されて、連日人生を楽しむ方法を伝授されているらしい。ネットに接続するのも惜しい、と言って来た。墨絵教室に参加したみたい(笑)良い刺激になってるのが解り顔が緩みます。

連休中はお魚屋さんは休みなので、止めれば良いのにスーパーで鯵と勘八の刺身。マグロは普通だったけど鯵も勘八も落第だった。アスパラガスが柔らかく母も噛めたので良かったのと茄子の味噌炒めにお豆腐のお汁で夕餉。姉が一先ず退院したそうです。


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