2010/7/21 水曜日

熱中症を防ぐには

Filed under: 家族,料理,日々雑感 — patra @ 0:09:30

CIMG7607CIMG7613CIMG7608いよいよ真夏日になってきた。2階の母の部屋は2台の扇風機で対流させて風を送っているが、日陰とは言え12〜4時は相当に暑いと思うので1階へ呼ぶ。
クーラーを嫌う老人です。
昨日と比べるとやっぱり元気がないのでヨーグルトやアイスを食べさせ、氷水に塩ひとつまみ、砂糖もチョビット入れてインスタントなポカリスエット水を作り飲ませてみる。
とたんに元気になった。
でもお風呂に入りたく無いというので、仕方ない無理をさせないことにする。
ヘルパーさんにリモコンの電池を買ってもらうついでに、思いついてお稲荷さんを頼む。ポカリスエットも買う。
お八つに酢の味が良いかな?と思ったから・・・図星だった。2つぺロリ。
この暑さは老人に取って家の中でも危険である。考えてヘルパーさんに病院へ入れようか相談すると即答でそれが良いとのこと。病院入院へ消極的だったのは,見舞に行けない不憫からでしたが、姉も亡くなった後なので母もその辺は分っていると思う。
お八つが重めだったので夕食が少し遅れる。昨日のリクエストのカレーうどんは近所の専門店でテイクアウト出来るか聞くとして、玉葱をジックリ炒めた挽肉カレーを作りました。
ズッキーニやパプリカ、茄子を塩だけ振ってオーブンで焼いてトッピング。
「カレーとカレーうどんは、違うものね」と憎まれ口を利きながらでもしっかりと4口くらいのご飯にかけたキーマカレーを完食。素麺も食べ、冷や奴も食べました。大丈夫、食べていられる内はね。
「40回、噛むのよ」
すると指折り数えながらハグハグと懸命な姿で上向いたり下むいたり、手や指をブラブラもさせながら噛んでます。
夏の熱中症を防ぐには良く噛で脳を刺激する。水や塩を多めに取る。夏野菜をタップリ取る。これに睡眠でしょうか。そうそう、座ったまま出来る手足ブラブラ運動も・・・


2010/7/20 火曜日

母の元気の素

Filed under: 人物,家族,料理,日々雑感 — patra @ 0:52:46

CIMG7594CIMG75991週間前と比べると大分元気になっています。朝から午後1時まで下に居れたのも最近ではめずらしいことです。
みたらし団子を買って貰い、2本食べるとやっと2階へ上がったくらいですから・・・
どうしても素麺というので汁を又作る為にお湯を沸かして削りカツオを入れた所に大音響で音楽が・・・TVからかな?と思って振り向いても違う。あらら自室のPCの電源も付けっぱなし、しかも朝みていたUstream画面も切っていなかったのだ。慌てて部屋に戻る。飯野賢治さんの音楽Stream!病気で倒れてから復活後の音がディープで凄く良い。本当に一時は心配な状態だったそうなのに、すばらしい。おっと,良い匂いが部屋中に・・・お出汁を取ってる最中だった。急いで離脱、タイマーをかけて又戻る。

午前中とお昼と2回も刺激的な音楽で脳内を撹拌されて気持ちが良かった。
息子達の仕事がらみで時々頂いたサンプルの高価な化粧水、勿体無いので大事に使っていたら今日の整理でもう2本も、戸棚の奥から出てきました。母が気に要ってるS社のです。「死ぬまでこれで充分」と掴んで離さない(笑)ちょいと私だってこんな高価なのは・・・、まいいか。

昨日の内線で懲りたのか、台所で分けて盛りつけたお皿を持って車椅子をギコギコとターンしたら、ぎゃ、もう母が待ち切れない顔して立ってました。ふ〜〜
「何故だろう、お腹が空く感覚が戻った」分量を知るために素麺も二人別々の器、古伊万里に盛る。そして氷。
「丁度良い分量、みんな食べられた。」と嬉しそう。豆苗と生姜焼き豚ロース。タケノコの煮物(市販)定番のインゲンと素麺です。何時ものお盆は小さいのでお客様用のお敷きを使ってみる。母にも私にも良い一日だったなり。


2010/7/19 月曜日

油断できない

Filed under: 家族,料理,日々雑感 — patra @ 1:18:17

CIMG7590IMG_0814日曜は誰も来ない日なので、つい気が緩むことが多い。昼間は部屋で経口栄養剤を飲むだけの母を、早めに内線で呼んでも応答が無い・・・
たしか4時半ころに水の音がしていたのに、何度も内線をする。駄目だ・・・まさか?と思いもう一度今度は私の電話から母の電話に掛けてみる。着信音はするのに応答が無い。ちょっと真っ青になってしまう。
普段着のショートパンツ姿なので慌ててサンドレスに腕を通していると,ガタッとドアの音。母でした。元気な声です。もう少しでケアマネジャーさんか訪問看護しさんに緊急連絡をするところでした。冷や汗。

内線電話が全く聞こえなかったという。鳴らなかったとも。一瞬寝込んだか、受信機が壊れていたか?テストするも異常なし。耳が悪いのかな?
今、私が2階へは行けないので、こうした事故が一番心配です。引っ越し先はフラットなので、そんな心配は無いが
未だ出来上がっていないのです。

同じものでも素麺なら入るというので・・・牛ロースが蕩けるほど美味しいのでこれも少し。夕べ搗くねとレバーが美味しくて食べ過ぎて胃の調子が悪かった!というので控えめで止めさせる。
今月末のショートステイまで何事も無いことを祈りながら、二人で今後の相談をする。やっぱり、これからが心配なので入院させようかな?
家族が誰もお見舞いに行かないのでは不憫なので在宅ケアにしているのだが、もう一度サポート体勢を組み直さないといけないな。頑張れ!と言ったら「おぅ!!」と答えた腕の筋肉がたよりなく震えてました

一つだけ救いは、元々仕事を持っていた姉は多忙でほとんど家には来れなかったので、母には全てが普段どうり・・・全く寂しがったり泣いたりしないので助かりました。諸行無常と受け入れてるようです。


2010/7/18 日曜日

夏の食卓・・水瓜

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 1:13:12

IMG_0805CIMG7578CIMG7583朝から強い陽射しが外の暑さを感じさせます。足上げ運動していたらヘルパーさんが来る。彼女たちは試験に受かり特定事業所加算の認定が降りたので、ワンランク上がり張り切っています。
「誉めてくださいよ〜♪」もちろん誉めますけど、その変わりに利用者の我々が1割自己負担が1.2割増!ってどう言う事なの!?と疑問を発すると「政治が悪いんですよ」とアッケラカンと言われてしまった。正に(爆笑)
この制度は<体勢要件><人材要件><重度要介護対応要件>に適合される事業所に許可される制度で資格を持ったヘルパーさんが4人以上居る等をクリアーすると認められます。彼女達の給料がチョッピリ上がるのだそうです。大変な仕事の彼女達の給料が上がるのは嬉しいことだが、それが役所、区や国の負担だけでは足りずに利用者の負担が僅かだが増える仕組みなのである。些か残念なり。政治の空洞化がこんな所まで皺寄せが進んでいます・・・
ヤレヤレだわね〜・・・

「さて、買いもの何にします?」もう作るのも億劫な日々ですがお口を開けて待ってる親鳥にハテ・・・家で出来ないものは!?焼き鳥なんか食べたいな〜、でも母は食べるかな?
独り言のように呟くと「松坂屋に美味しい焼き鳥あります、自転車飛ばしてきます」おぉ!愛だわ〜。
で水瓜と共に食卓に。朝も素麺だったので夜はモヤシの方が多い焼そば・・・
ツクネとレバーを喜んで食べました。
忍耐しか無い日常に、炭火という風味が利いた焼き鳥が届くだけでも、ちょっと嬉しい日。

荷物の整理が少しだけ捗りました。


2010/7/17 土曜日

ポルトガルからお悔やみ

Filed under: 友人,料理 — patra @ 2:54:58

ポルトガルからお悔やみCIMG7565CIMG7567CIMG7564ポルトガルへ帰った青目に、これはだけは嫌なの、というメールを出してしまったら音信不通になった。40年の空白にお互いが相容れないものが生じていたのも真実でした。お互い個性強過ぎ。

奇麗な花の写真や、友人の訃報については書かれているものの、我が家の姉の不幸には一言も触れてないので、さびしくブログを閉じてしょんぼりとした1週間を過ごしていました。すると・・・昨日郵便が届きました。なんと青目とご主人から奇麗な菫の花びら2つ描かれた手製の和紙便箋でのお悔やみでした。
9日に出して16日にやっと日本に辿り着いた手紙でした。達筆だった・・・お手軽なメール等にしない、古風な日本人らしい心遣いにお婆ちゃんとしんみりしてしまう。私って・・・・。
・・・素直になれなくて(笑)姉の残した祝婚歌からもう一度、人への優しさを学ばねば。


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