2011/12/12 月曜日

引き続き大根

Filed under: 日々雑感 — Patra ICHIDA @ 0:56:01

DSCN2989DSCN29861本の大根を一人暮らしだと何度も言うが持て余す。
大根飯とか大根の千六本の味噌汁に大根のキンピラ、大根と葱のサラダ胡麻油風味とか色々試して完食するわけだが・・・結構切れ端が残る。

TV三昧「王さんのドキュメンタリー」でイチローを見てからお風呂、上がって煮て置いた大根とカジキマグロで夕飯です。
王道の昆布と大根をほっこり、ジックリと一昨夜から煮て置きました。王道,旨し。

「坂の上の雲」「南極大陸」「オノ・ヨーコの情熱大陸」等続けて見たら夜中過ぎ・・・

大忙しでやっと台所を完璧に掃除終了できました。
いつも月曜のヘルパーさんが見える時は舐めたようにきれいな台所にしておきます。けじめかな?
私の出来る事はきっちりやっておこう精神が運動の代わりですけど我ながら真面目過ぎ(笑)。


2011/12/11 日曜日

赤い月

Filed under: 日々雑感 — Patra ICHIDA @ 0:39:09

DSCN2927378942_243566599041977_100001659151431_625615_1486984878_nDSCN2924DSCN2925きれいなまん丸のお月さんが出た。
今日は皆既月食が見られる日。ボヤボヤしてるとNHKスペシャルのドラマとも重なってしまうので早めに晩酌。美味しい生牡蠣で月見酒と洒落込みます。
ドラマは相変わらず脚本が今一つどころか今二つだったが・・・役者が頑張っても伝わるテーマが希薄ではどうしようもないの典型だった。
そしてついに真っ赤な月が・・・・これが皆既月食だ!といってももう私の窓からは見えないのでユーストとFBのページから素敵な画像をいただきました。
大昔は赤い月は天変地異の異常現象と怖がられもしたのだが,皆,月を見上げて幸せそうだったので平和であった。考えれば大地震と津波があった日本から赤い月が見れた!ということは大昔の言い伝えどうり不吉だったということだ。これ以上の災害が来ないことをひたすら祈ってみた。


2011/12/10 土曜日

美しい紅葉・・・

Filed under: 日々雑感 — Patra ICHIDA @ 17:00:58

DSCN2911DSCN2912左側の五重塔がいつもガラスが斜めで、反射して写せないのが残念です。寛永寺の鐘が響く朝夕・・・ゆっくりと時が過ぎて行きます。護るべき大地に、日本の未来に思いを馳せながらお茶しますDSCN2909


困を脱す喜び

Filed under: 日々雑感 — Patra ICHIDA @ 1:46:47

「困」

険(けん)にしてもって説(よろこ)ぶ。
困(くる)しみてその亨(とお)るところを失わざるは、
それ唯(た)だ君子のみか。

[沢水困 たくすいこん]

【訳】
困窮の極みの険難にあっても、乗り切った後の悦びを信じて
やり通すことのできるのは、君子だけである。

しかし、どんな人でも困難から学ぼうとすれば、
苦しみが何を教えているのか会得できるものである。

これを「困学」という。

苦しんで学べないのは小人であり、
小人のままでは困窮を脱することは難しい。

『易経 一日一言』より(致知出版社刊)
敢えてここに司馬さんの言葉を記録します。日本は今まさに「困」のただ中に居るのに自覚さえしていない指導者達は、けっして君子(知者)とは呼べない。未来に展望を持てない国にした罪は無関心・・・という我々小人(無知)でもある。


2011/12/9 金曜日

食べ記録ロマネスコ編

Filed under: 料理,時代 — Patra ICHIDA @ 1:21:03

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DSCN2890DSCN2892DSCN2866DSCN2881ブロッコリーとカリフラワーの合体したような美しい野菜を3回に分けて食べてみる。好きかも・・・ブロッコリーは茹で過ぎが不味いので、注意しながら丸ごと茹でる。硬めなのが嬉しい。牛肉とトマトの炒めたもので美味しく味わう。
パリ土産のブルサンチーズを付けてチコリを、ロマネスコはシンプルにゲランドの塩だけ!
ワインが結構良い感じ・・・これマルゴー地区の無名のカーヴだけど半分だけでお腹が一杯に。このところ摂生が足りない自分。

昨日は刺身だったので茹でたのに味噌味タルタルを付けて
その前は蕪のスープと、生を味わう・・・生も大丈夫。
最近思う事に葱でも大根でも太すぎ甘過ぎ、それは嬉しいのかセシウムのせいでの異常発育なのか分りかねる。気のせいか、この頃口の中が、喉が違和感ありだ。
海に汚染水をいくら稀釈しても流そうする政府だからTVの野菜の安売りも、何か裏があるのでは?と信用できないこの頃です。チコリやパプリカ,ロマネスコ等の輸入野菜に頼ってしまう。

朝のニュースでは汚染水廃棄が延期になったそうです。先延ばしなだけで解決にはなっていないのが油断ならない。


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