冷蔵庫に忘れそうになっていた月曜に食す予定の黒豚１８０gをポークソテーにしました。塩麹を揉み込んでおいたので美味しい。
ポークソテーは亡くなった姉の大好物だった。もう３年も経ってしまった。
子供の頃からナイフとフォークで母にねだってはポークソテーを焼いてもらっていました。
私は偏食児童で茹でたジャガ芋ばかり食べていた暗い子だった。
引き換えに姉は明るくニギャカで・・・絶対に長生きするタイプだったのに癌の転移でなくなってしまった。
去年のこの日、猫チップも急死した日でした。急な暮の別れは９年前の１２月２９日に亡くなった父を思い出す。霙の降る寒いお別れだった。
みんな遠くに行ってしまう・・・
残される人間より先に逝くひとのほうが良いな〜と思ってしまうのはナゼだろう。
マリナーズから電撃のNYヤンキースへ移籍した前後、イチローの内面を伺うインタビュー「プロフェッショナル・イチローの２４０日」を見ました。相変わらず感動してしまう。凄い男である。
野球選手としての死が着実に近づ居ている、其れと何れだけ元気な状態で居られるか？笑ってそれを迎えたい。そんな時間にしたい・・・」
親友一弓と
イチローと一弓の足です。
『ありったけの自分を捧げて、見つめ続けた何かを、いつの日かみつけられるのだろうか・・・』
印象的なナレーシンだった。大丈夫どんな時でも君は男イチローだから
８年振りくらいに作ったので、色々忘れてました。タンは圧力鍋で軟らかくした後、玉葱、セロリが無かったのでエシャロットと赤ワインで煮込み、煮詰めてバターと小麦粉でトロミ。一応昔の味を再現できたかも・・・
これはお正月用のテストです。
靄の罹った空からお日様がのぞいてました。
うっとり眺めるクララ。
私のこの１年の総括は、お金の使い過ぎだった。今年は成り行きで何百万もする絵を買ってしまったし。来年こそは自粛しないとw
どうしても理解されない部分に車椅子での生活の不便さがあるのです。
いい加減に覚えてもらいたいのにヘルパーさんの居ないときの訪問、これはベッドメーキングも隅々まで手が届かないので苦労します・・・潔癖性の私にはベッドがキチンと整わないのは辛い。今朝も長い棒で工夫しました 続きを読む…
年末はお互い忙がしいので逢えないからとアマリリスを贈ってくれた筈の友人と宴会がキャンセルになったので逢う事になりました。大きい袋と薔薇を持ってやってきてくれました。軽く鴨のテリーヌやサーモンで白ワインを飲みました。
今年は彼の友情で随分贅沢をさせていただけた。悪いから・・・と言うと「いえ、人助けと思って下さい。こちらが好きでやっていることですから・・・」そうなのか？
私で役にたつならこちらも嬉しいけど
話の途中で尿酸値が高い！と聞いて驚く。良く一緒にご馳走を食べたのでそのせいかな〜
もう年令から言うと我々は立派に老人なので注意しなければ。
野菜スープがやっぱり好評で鴨のテリーヌは混ぜてある脂がいけないようだった。ちょっと何時もの二人にしては少ない量、そのぶんワインが少し多かった。お土産のフルーツタルト、美味しくて困ってしまう。お正月に、と和菓子のきれいな煉り切りも冷蔵庫にしまってくれました。
クララがトイレタイムなので造反し玄関でバタっと音がするので二人で覗いたら走って逃げたクララが友人の靴を片方だけ逆さにしてあった。
「そうか、ソロソロ帰れ！の合図ですね」
此所へ来る方は皆時間が止まるらしい。クララはさっきやって来たのに我々が易の話をしていたので、玄関の靴に八つ当たりしたのかもしれない。何だかすごく可愛かったです。
帰り際に「このアマリリスはもう明日は捨てて下さい、また注文しておきますから・・・」
まさか、薔薇が沢山有るのに・・・慌ててお断りする。
良い人過ぎです。
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