鰯料理とお皿
このお皿に載せたのは鰯料理・・・といってもソテーしただけ。
青魚が無性に食べたくなると魚屋さんで３枚に降ろしてもらい、粉を軽くふって熱したフライパンにオリーブオイルで焼くだけです。
ホウレン草とレモンを必ず添えます。
冷えたスペインのワインと行きたいとこですがビール。仕上げに辛口のアレクサンダー・ゴードンのシェリーでした。
しあわせだった。
2013/3/20 水曜日
2013/3/18 月曜日
胡麻の甘辛いタレのぼた餅が食べたいな〜ここ最近何処もこの乾いた胡麻、これは全然美味しく無いのよ。2013/3/17 日曜日
ペンネとアスパラ
この小さいお皿だけなら確実に痩せるのにおかわりしてしまった。うぐ・・・だからパスタ類は禁じなくては、美味しいし大好きなので食べ過ぎちゃう。今、或る事でストレスを感じているので尚更注意せねば。
2013/3/16 土曜日
花見弁当のテスト
お花見弁当のオカズ串料理詰め合わせをテスト。
これ美濃吉ですがお値段は９７０円なので、リーズナブルかもしれない。この前テストした具沢山散らし寿司も同じ値段・・・これは大勢の時、法事に便利ですが運んでもらえるのが条件つきで難しいのが残念です。
2013/3/15 金曜日
クララと日陰
夕べお風呂に入ったのが遅いのにベッドに潜ったら、寝ていたクララが今度は起き出して、出たり入ったり・・・全くねむれません。それでもヘルパーさんが来ちゃうので起き出す。
隠居、さぞ閑しているのだろう、と思われますが、日常をキチンと清潔に、食べ物のストックなどで毎日大変です。クララと時間帯をあわせておかないと、背中や腰まで痛くなってしまう。
ヒックリ返って、すぐにも寝たいのに午后は看護師さん・・・