2013/3/20 水曜日

のらぼう菜が届いた

Filed under: 友人,料理 — patra @ 21:53:27

FBでお友達になっていただいてリアルにもお付き合いくださる女優の木内みどりさんがあきるの市の名産,ノラボウ菜を本当におくってくださった。美味しい菜っぱ、

あれこれ手を加えずにパスタ。カジキマグロを細く切り,小麦粉を叩きコンガリ焼いたのと,玉葱をシットリ炒めてカッペリーにの茹でたのとのらぼう菜を手早く絡めて出来上がりにオリーブオイルw嬉しかったのでお皿も特別、ヘレンドです。
はじめFBに名指しで「パトラさん,お裾分け」と茹でたのらぼう菜の映像をアップなさっていたので、てっきりバーチャルなユーモアだと思っていたら、本当に届いたのです。お茶目なみどりさんです。でも本当に嬉しかった。

調子に乗ってヘレンドをFBにのせたら、案の定、やっぱり引かれてしまった。分る(笑)
私だって頂くまで人生にヘレンドは無かったもの・・・・


いきなり咲いた桜

Filed under: 日々雑感 — patra @ 14:34:25

この窓からでは遠すぎてぼやけてしまう桜が、なんともう咲いてしまった。大誤算だった。去年は4月11日だったので早めて1日にしたのに、うぐ・・・


鰯料理とお皿

Filed under: 料理 — patra @ 1:32:44

このお皿に載せたのは鰯料理・・・といってもソテーしただけ。
青魚が無性に食べたくなると魚屋さんで3枚に降ろしてもらい、粉を軽くふって熱したフライパンにオリーブオイルで焼くだけです。
ホウレン草とレモンを必ず添えます。
冷えたスペインのワインと行きたいとこですがビール。仕上げに辛口のアレクサンダー・ゴードンのシェリーでした。
しあわせだった。


2013/3/18 月曜日

春のお彼岸のぼた餅

Filed under: 未分類 — patra @ 16:33:04

胡麻の甘辛いタレのぼた餅が食べたいな〜ここ最近何処もこの乾いた胡麻、これは全然美味しく無いのよ。


2013/3/17 日曜日

ペンネとアスパラ

Filed under: 料理 — patra @ 22:32:40

この小さいお皿だけなら確実に痩せるのにおかわりしてしまった。うぐ・・・だからパスタ類は禁じなくては、美味しいし大好きなので食べ過ぎちゃう。今、或る事でストレスを感じているので尚更注意せねば。


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