アスパラガスの肉巻き
昔は作ったことも無かった料理法ですが、これ意外に美味しいので最近はまっています。自分でつくると本当に美味しい。
美濃吉のは呆れるくらい不味い。きっと調理してから店に出るまでが長いのね。
私はお肉を沢山巻きません、そのほうがアスパラがおいしいw経済的ね！と自画自賛w
2015/4/15 水曜日
2015/4/14 火曜日
2015/4/13 月曜日
鯵のカリカリソテー
３枚に下ろしてもらった鯵に塩胡椒、カタクリ粉をはたいて、オリーブオイルでコンガリ焼いてレモンで食べます。
ポテトサラダと万願寺獅子唐とブーケレタスの付け合わせ。
里芋の蒸かしたのに筆生姜、ふしぎなリーフ。これはカルシュウムたっぷりの葉っぱです。酸っぱい。
鯵はカリっとして本当においしい。
2015/4/12 日曜日
ラナンキュラスを活けなおし
短くし整理したお花
まだ楽しませてくれています。
首が折れたお花は切って浅い器に、茎も洗って励ますお声かけ・・・
友人のお土産の京都のボンボンリキュールで牛蒡茶
引き続き本を数ページ読んだだけでコーヒーです。
やはり友達が押し込んでいってくれたチョコレートでコーヒ−タイム。お花と言い、お菓子と言いありがたい事です。
が、「花ひらり」も手作りチョコも１個だけ、箱に戻しましたw