ヘルパーさんが魚屋さんに「美男子な鯛だから」と薦められ、東京では祭事の時しか食べない鯛のお頭付き、正直言って参ったのですが、小振りなので兎に角焼きました。
頭が焦げた。シッポとエラに化粧塩をもっと乗せればよかったな。これロンドンのフエイさんのお土産のフレーク塩を使いました。
焼きたての鯛は意外に美味しかった。でも骨が凄くて用心しながら半身だけ、のこりは明日。
ジャガ芋とツミレの煮物。美味しい。
筍の土佐煮、春菊のお浸しです。お吸い物にご飯はなし
2015/5/11 月曜日
2015/5/10 日曜日
めで鯛
2015/5/8 金曜日
母の日フラワーが届きます。
お嫁さんのフミちゃんのお蔭です。
カードには二人の連名の名前です。
カードには「母の日おめでとう、母は永遠です」とありました。
永遠じゃ悪いから、適当でお迎えしてね、と天にお願いもついでにしておきました。
何時もありがとう〜〜
2015/5/7 木曜日
海老入りサラダ
蒼い時より少し過ぎた7時過ぎ、サラダだけがメインの食事をゆっくりと・・・
冷やし中華の具の残と茹でた小さい海老を胡麻ドレッシングでいただきました。
一昨日、ほんの少し残った冷やし麺をポン酢で、今日は嬉しい事がありました。秘密です。
大好きな白い芍薬
昨日の朝はまで蕾だった八重の白い芍薬が見事に開きました。
母の為に買った白いカーネーションも1本混ぜてあります。
花より団子のお人だったけれど(笑)
日がな眺めて、嬉しい美しさが芍薬にはある。わずか3日くらいの命だけど・・・