家族で囲む食卓
息子たちがパリから戻ると、彼らの食べたいものを優先するので、中々ビーガンに戻れませんが、作るものは好評です。
私はビーガンなので、コロッケだけ・・・息子たちはパリでは食べられないメンチをとてもトロ媚びました。
ギリシャのサラダ、タブれはお嫁さんが作ってくれましたが、私の好みでレモンを皮ごと薄切りにして小さく切って入れてもらいました。塩、リンゴ酢、胡椒にオリーヴオイル。
ブロッコリーのポタージュも好評でした。
ビーガンの最近の傑作、大豆のタン塩、ガーリックレモンも気に入ってくれました。
