ドライトマトに挑戦
FBフレンドの記事に釣られ、初挑戦してみました。
小さい楽焼き風のイタリアの小鉢にw
出来上がりをニンニク、ローリエ、鷹の爪、塩少々をエクストラバージンオイルで漬けて保存してみました。
ドライトマト、ほぼ１３０分後です。
切ってから一晩干してみたミニトマト。
2015/6/30 火曜日
2015/6/29 月曜日
何日かのメニュー
月曜のサラダはインゲンと黄色いトマト
安売りの鶏笹身を蒸して熱いうちに解し胡麻ドレシングで合え、冷やし中華にしました。
胡瓜とキクラゲだけのシンプルなもの・・・
ビールがお伴w
外にはお月様がきれいでした。
日曜日の一皿はカジキのソテーやキムチ豚を少しだけ。
土曜日の献立
煮物とか掻き揚げでお蕎麦
金曜日はそう麺
そう麺サラダが新鮮でした。
緑色の蓮池
咽せる様な密度の濃い蓮池の緑
水面に太陽の光が射し、キラキラとまぶしい。
引っ越してから５年、この大きな窓から否応無しに差し込む光、
問題は私の日焼けに依るのか？肌トラブル、一向に収まらない。
一切の化粧品を止めたのにな。
2015/6/28 日曜日
お下がりの矛盾
親孝行のつもりで仏壇に、必ず月命日のお菓子を備える習慣なのだが・・・
これをお下がりでお茶と頂くのです。
運動が出来ない今、此れ以上体重を増やさないように、と医者からも厳命されているのに大いなる矛盾、固くなるまで仏壇に置く事ができないから結局お下げする。
そしてお茶と共に私の胃に収まってしまうのだ。
今日は麩まんじゅう・・・
「お母さん、固くなると勿体ないのでお下がり頂きますね」
とか言いながらw母の為と言いながら何か怪しいぞ、結局自分の為か？人の為にのニンベンは偽って文字だしな〜
2015/6/27 土曜日
「墨に導かれ墨に惑わされ」
去年放送された番組です。篠田桃紅さん１０２歳のインタビューが素晴らしい。
最近出されたご本より生きた生の言葉、表情に感動してしまった。
その言葉の真摯な重さ正直さ・・・百歳を過ぎてなんと知的であることか？
「私は非現実を生きてきたのです。・・・でも作品は現実に残っています。」と話す桃紅さんの凛としたお声。
「能面は日本人にしか出来ない表現ね、角度や光に依って表情が変わる・・・面妖っていうじゃない？」
楽しそうに従弟の篠田監督と幽玄の話で盛り上がる
お着物の趣味の良さも見事です。
監督は「心中天の綱島」の浄瑠璃の世界観の映画で桃紅さんにセットをお願いしたそうです。私が最初に監督の映画を見た作品でした。お身内に影響され合い、切磋琢磨できる芸術家が居る環境もお二人にとって幸せだと思いました。
当然ではあるのですがお手伝いの方がいらして身の回りを見てくださっている様なのも安心でした。
お一人で階段を上がりアトリエに行かれる姿にドキドキしましたが背後にお人が居る気配にもホっとする・・・頭脳明晰は足腰の達者からなのだ！と実感もしました。
最後に桃紅さんが
「孤独なんて、言うからそんなことになるけれど、自然な事なのに、取り立てて言う事ではない・・・」「人は本当に向き合っていないのよ・・・・こわいから、無駄なことばかりしてるw」
新作に話題が及ぶと
「結局、飽きっぽいのね」
「新しい自分でありたいと思う日々、巧く行くこともあるけれど自分自身が自分に裏切られているの、
墨がいつも自分を戒める・・・・」
百２歳にして何という謙虚さ、向上心、畏れ入って頭が下がってしまった。
お茶をしていた時間、偶然再放送を見る事が出来凄く嬉しかったです。
一々に頷きながら神に選ばれし人の声に生き方に学びました。