節分
息子の部屋の南南東に恵方巻きと炒り豆を置きました。
夜はそれを頂きました。
上野の松坂屋は恵方巻きの数々が凄い種類売り出されていて、お客が群がっていたそうです。
何故お肉の恵方巻きか？というとこれが一番細かったからです。とても食べ切れない。
2016/2/4 木曜日
2016/2/3 水曜日
先週の水曜日におまけで頂いた時の薔薇
水揚げがうまくいきましたね。2016/2/2 火曜日
豆ご飯
混ぜて炊くのを止め、豆を煮てご飯に混ぜるのは、父が豆ごはんが大嫌い、母は大好きなので、困った私が両方に良いように編み出した方法です。
色も綺麗、豆の匂いがご飯に移らず良い方法だ、と自負しています。
2016/1/31 日曜日
カレ−が認知症に良い
インド人はカレーが常食なので、なんとボケ、認知症の発祥が日本よりも米国よりも少ないのだそうだ。
カレーの中の香辛料が、ターメリック、生姜、香辛料が脳に良い働きをするそうです。
殆どカレーを食べなかった私、心して食べるようにするつもりです。
ウコンが良いと聞いてましたが、ウコンもターメリクも同じものです。
果物も一緒に頂く
今日はトッピングにステーキ、インゲン、プチトマト等も、そうそうゆで卵、という豪華版です。カレーはホウレン草のグリーンカレーで近所のインド料理のお店のテイクアウトです。ご飯はターメリックライスです。
さて効果はでるのでしょうか？
