大豆ミートっソースを仕込む日
土曜日は部屋の掃除と食事の作り置きを仕込む日で、とても忙しく、５時半にヘルパーさんが来るまでやつとです。
それが今度四時半になるとケアマネさんの報告で、すっかり機嫌が悪くなってしまった。
今でも時間がないのに・・・・一体どうすれば人間らしいゆったりとした暮らしが出来るというのだろう
患者に許される時間の自由が全くない。
ヴェジタリアンでヴィーガンの私は食事作りの時間は減らせない。
2023/8/19 土曜日
2023/8/17 木曜日
冷たくても美味しいポトフ
忙しくお風呂の後の時間が限られている日は残り物・・・冷たくても美味しかったポトフ
厚揚げのステーキにインゲンの付け合わせにサクサク醤油です。
心太も食べました。
用意していると看護師さんが
「あ！ところてん、家でも食べよう！！」と嬉しそうにお帰りになりました。
2023/8/10 木曜日
