馬鈴薯の付け合わせ
新じゃがを茹でてから薄くスライスしてフライパンで焼いただけの単純な付け合わせが美味しかった。
最近、どんどん単純な料理とも言えない調理法が好きになっている。塩コショウだけの味付けです。
2024/5/4 土曜日
フジコ・ヘミングさん死去
黒柳徹子さんの思い出の言葉がフジコさんらしくて好きなエピソードでした。
『『フジコ ヘミングさん
あなたが亡くなるなんて。
日本の芸大時代から、天才のほまれが高く、その後、ドイツに留学。
たまに日本に帰るとよく二人で御飯を食べながら、彼女のドイツでの武勇伝を聞いたものでした。
高速道路でドイツのトラックの運転手が小さい彼女の車に悪口を言ったので、彼女はドイツの言葉でかなりひどい悪口を怒鳴りつけたら、彼女の車にすり寄って来たので、何とか逃げて田舎道を走って大きめの建物の中に逃げ込んだ。
その建物の主人公は病院でした。
雨の中、その精神病院に逃げ込んだら、精神を病んでいる人が彼女も同じ病気だと思ってみんな彼女の周りにすり寄って来た。
困った彼女は、その部屋にピアノが有るのを発見して、ピアノを弾いたら患者は、みんな静かになって、彼女のピアノを取り巻き歓喜の声を上げたそうだ。
こんな様な小話を、フジコさんはよく私にしてくれた。』
抹茶のポンデリング
初体験でした。
池之端界隈にはミスドのお店がないので諦めていたら、ヘルパーのSチャンが用事で行った千駄木で見つけたそうです。
私が食べたがって居たのを思い出し買ってきてくれました。
しかもプレゼントですって！凄く嬉しかった。
先日辞めることになったUさんにしろ、皆さん本当に優しくしてくださるのでありがたいです。
2024/5/3 金曜日
お花屋さんに支えられて・・・
いつも花の絶えない暮らしができていますが、この贅沢はお花屋さんの親切に支えられているのです。
お花は開くすぎると売れないそうで、廃棄してしまうそうですが、たとえ３日の命でも
お花好きの人に貰って欲しいとおまけしてくださるのです。
外出も出来ない私に唯一触れる事のできる自然の命です。ありがたいと思っています。