2019/1/26 土曜日

牡蠣をあまり食べなかった

Filed under: 料理 — Patra ICHIDA @ 23:16:19

去年はあまりに暑い１０月だったので、敬遠していた牡蠣、もうじきシーズンも終わるのでニンニク入りの牡蠣のコンフィーを作り置きしました。
大きい」粒を、粉を振ってフライパンでこんがり焼いて、レモンで食べました。これが実に美味い！
父は牡蠣フライを絶対的に好みましたが、私はこちらが好き。


ミニカツサンドは焼かずに其の儘です。
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ラナンキュラス

Filed under: 花 — Patra ICHIDA @ 19:02:55

大好きな春の花です。もうソロソロでまわってきますね
お花の名前をほとんど知らないヘルパーさんに季節のお花、覚えて頂くのも大事な事です。
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何時ものフルーツにスミレ

Filed under: 日々雑感 — Patra ICHIDA @ 13:21:14

フルーツにスミレが添えられていました。
春が近い・・・そうっ感じてしまう、優しいサービス。
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2019/1/24 木曜日

カレーが美味しくて感動しましたw

Filed under: 料理 — Patra ICHIDA @ 20:05:10
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猫のドアがまだ

Filed under: ネコ,花 タグ: , — Patra ICHIDA @ 15:21:02


出入りできるようにドアに穴を開けたのにもう2014年以降、猫ちゃんはいません。
時々眺めながら、チップとクララを思い出します。
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