昨夜はセントルイスからの電話にも出られないくらい曝睡をしてしまった。考えたら自分の誕生日に自分でケーキを作り夕食まで準備し、母に食べさせた所でガソリン切れとなった古ロボットな私だ・・・。
子供の頃の、笑っちゃう一番の夢はハリウッドの女優さんのようにシルクのシーツにくるまれベッドまで運ばれる朝食・・・開けられるレースのカーテン、窓から差し込む陽の光に輝くブロンド、あはは・・・１度足りと叶った事は無いままここまで生きちゃったわけだが、
自分で自分にせっせとメイドしてブランチを楽しむ・・・
牛筋肉がいよいよ婆ちゃん（ジャガ芋入り）カレーになって登場、たっぷりと睡眠をとったあとに食べるブランチ。飲むヨーグルトに皮を剥いて食べるグレープフルーツ、果物のある朝がささやかな贅沢。
気がついたら
ギザギザなチューリップもあるんだ！
ふしぎな花びらに目をうばわれました。
今の気持ちにぴったりなイメージのお花が朝１０時頃、とどきました。
たばたさんからです。南の島が似合う情熱家らしい色のブーケに眠気もふきとびます。感激・・・
さっそく写真を更新しようとマックを起動させたら、懐かしい若者からのメールも・・
＞ぱとらさんの365日がより一層美しくあたたかいものでありますように。
・・・・嬉しいなぁ。
最近、写真ばかりのブログですが、重いかな？と聞いてみたら＞大丈夫ですよ〜〜とみさちんからも応援がとどきました。
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フミちゃんから癒し系アロマ・フレグランスが・・・
昨日は遅くまでお菓子を作っていたのですが、マロンクリームが思ったほど美味しく出来なかった、きっとお店のは全部生の栗なんだろう〜な。ブランデーも無かったし、お菓子は科学の実験と同じだ・・・材料の調合がピタリと合わないと絶対に上手く出来ない。そこで昨夜はよせば良いのにアーモンドの粉が沢山あまっていたのでバターと砂糖を混ぜ合せ卵を適当に２個入れてアーモンドクリームのパイにも挑戦！みごと失敗。電話に出ていて余熱で焦げました（笑）
こちらはお見せできません。
しっかり自分用にお楽しみを企んでみたんですが、お菓子はアバウトな性格が邪魔するのとレシピの分量を守れないので、果物のタルト以外は不発気味ですが上手に作れる人をホント尊敬しちゃう。
ちゃっかりと自分用にプレゼントをして、気合いをいれる例年の「赤いシリーズ」
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さっそく缶をあけてみる！
こんなペースト状、
まぜてみた・・・
あ、あまい！
なんだか今ひとつ、ラムレーズンをまぜてみた・・・
マロンのお菓子！
モンブランとはいきませんでした。
いくら何でも甘過ぎで、生クリームの持ち味が全然消えた、恐ろしい栗ペースト！でした。
けれど甘党の母には大好評でした〜。（報告）
昔、フミちゃんにお土産にもらったマロンクリームを忘れてた。「甘過ぎて、日本人の味覚にはあわないかも・・・」と教えられ、つい出番がなかった物。
多分、ホイップ・クリームに砂糖をいれずに混ぜてみれば大丈夫かもしれない。午後に挑戦してみよう・・・と。
ここ何年もお菓子作りは禁止なんだけど、家で作るケーキ、ほんとに美味しいからな〜
４缶入ったパッケージが可愛い。これに飾りつけは日本の栗きんとん用の甘露煮を利用します。蜜の味が和風過ぎるので必ず牛乳で一度煮てからバターを入れて洋風の風味を付けておくのがコツ。
さて、どんなのが出来るかな？
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