マロンクリームの缶詰があった・・・
昔、フミちゃんにお土産にもらったマロンクリームを忘れてた。「甘過ぎて、日本人の味覚にはあわないかも・・・」と教えられ、つい出番がなかった物。
多分、ホイップ・クリームに砂糖をいれずに混ぜてみれば大丈夫かもしれない。午後に挑戦してみよう・・・と。
ここ何年もお菓子作りは禁止なんだけど、家で作るケーキ、ほんとに美味しいからな〜
４缶入ったパッケージが可愛い。これに飾りつけは日本の栗きんとん用の甘露煮を利用します。蜜の味が和風過ぎるので必ず牛乳で一度煮てからバターを入れて洋風の風味を付けておくのがコツ。
さて、どんなのが出来るかな？