一昨日から昨日の朝まで起きていると頭がぼんやり・・って当たり前（笑）
そんなこともあらかじめ予測してキャベツのスープ、鶏ひき肉のそぼろ煮なんか作って母の朝ご飯を適当に用意する・・
そして昼頃のこのこ起きたらメール、内緒だよ！と言うので詳しくは書きませんがネット放送から声が聞こえます。
母と一緒に聞きました。
自分の声は自分で聞くと嫌なものだが、当人が思うほど変わってはいない、つまり聴こえたまんまが当人の声。
たった５分の放送をゲラゲラと笑いながら聴きました。
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延長戦でも決着がつかず迎えたPK戦、レーマンが防いだ瞬間です。やった〜
ドイツを応援していただけに嬉しい。
ps.
ベスト４に残ったイタリアとドイツが戦うわけですが、果たしてどちらが残るか？ほんとに楽しみです。
ドイツとアルゼンチン戦を見るので大急ぎでご飯を食べます。
体内脂肪を落とす、と話題のダイエット酢を早速沖縄から取り寄せました。
紫蘇入りのもろみ酢・・食前酒のようにグラスで
この季節の鱸は脂が乗って美味です。
お魚屋さんの切り身・・スーパーのより厚切り
ヨーグルトと茸のソースで胃が疲れない美容にも良い一皿です。
ドイツにつづきイタリアxウクライナ戦も応援するので、力が入ります。
55m2の暮らし替え―スローライフの舞台作り
歳をかさねて行く上でどうしても決断しなくてはいけない事に「身辺の徹底整理」があると思うのです。
お手本の料理研究家、大原照子さんの近著を読んでみました。
感動した事ばかりですが１番の驚きは台所の道具の少なさです。
独りで暮らすことがこんなにも奇麗でいられるのか？も驚きですが徹底して使うものを整理し捨ててゆく暮らしぶりに大いに触発されました。
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エビちゃんとホタテの炒め物
怖々と ナンプラーを入れてみたら大成功だった・・・
ベトナム風ってことかな？
ニラ、ニンニク芽に獅子唐・・みそ汁用の余ったタマネギの甘さが効いてます。
エスニック料理はまるっきり初心者・・
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