ヘルパーさんが来るまで１時間しか無い水曜日は、お風呂から出ていつも大急ぎで食事の準備です。少し要領が良くなって簡単なコロッケなど買って置きます。
相変わらずの納豆です。今夜はネギとミョウガの他にパクチーも刻んで、風君が毎日食べる納豆です。私も慣れて来て毎日でも大丈夫になりました。明日は薬味に海苔も入れよう・・・
トマトとコロッケ
青梗菜だけのスープにワカメ少し、これが本当に美味しいのです。お出汁は野菜だしと昆布だしです。体が浄化される感じ・・・
私の好きな木耳と香草のナムル、生姜入れずにポン酢とごま油です。シンプルが益々好きになりました。体がビーガン食に慣れて来ているのが実感できます。
この品種改良もされていない昔のダリアもとても可愛いです。
ポンポンダリアと並んで大好き。お花屋さんに有ったのが嬉しいかったと買い物係りのSちゃんが抱えて来てくれました。１０日は高倉健さんの命日だしね、嬉しいお花です。
相変わらず真っ赤な薔薇もオマケでくださった。いつも有り難いです。
ヴィーガンになってから野菜料理に情熱を？は大袈裟だけど、熱心に作っていましたが、１１月はお掃除月間なので
出来るだけ簡単に、と思ってヴィーガン用野菜餃子を取り寄せました。
添付された調理法を重視し、上手に焼けました。お酢に胡椒だけどっさりが好きです。
お味も良いです。小さいので７個焼いても胃モタレも無く結構大丈夫でした。合格です。
これなら風君も気にいるのではないかしら？
モロヘイアのシンプルなスープは野菜出汁と昆布出汁ですが、十分に美味しいです。
三橋の豆寒天はえんどう豆なので、これもタンパク源です。納豆と焼いた肉厚の椎茸も美味しかったです。
初体験の水中撮影の合間に見せた風君の真剣な眼差しです。
「燃えよ」の撮影秘話に見せる風君の表情は何れも素晴らしいもので、本人がいかに充実し楽しんでいたかが窺える写真ばかりです。この１年間の作品は何れも成長著しく、常に新鮮な驚きを見せてくれましたが、「燃えよ」のCMは意表を突くスポンサーでした。
コンセプトは勇気と再生。水中撮影や宙吊りにダンスと全てが完璧でした。
何に挑戦しても真摯に向き合い、自分の物にする風君の柔軟性に驚きと敬意を感じています。
美しい気品まで感じさせる横顔に
言葉が無いです。ただ、ただ見つめていたい・・・人、＃藤井風君
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