納豆は５０回かき混ぜています。
風君が毎日の様に食べてる納豆はかき混ぜるほど、美味しくなってネバネバが身体に良いそうですね。
私はいつも５０回くらいです。
薬味はネギが最高、理由は納豆にはビタミンCが無いのでネギで補うそうです。
卵はビーガンは食べないので茗荷やオクラ、海苔などで、時々山芋です。
今夜は山芋の漬物も一緒ですから、最強の納豆でした。
レタスを炒めたらシャキシャキで美味しいのにビックリしました。お赤飯は小豆を取れるので
白いご飯より好きです。
2022/4/7 木曜日
2022/4/5 火曜日
南瓜の皮部分でグラタンに
少しずつ余った食材や料理でリメイクしてみました。南瓜のポター時の時の皮、裏ごしし、アーモンドプルーフでグラタンにしました。残ったグリンピースもトッピング、ちょっよ多過ぎだったけど。
風君も好きかな〜〜南瓜の皮部分も捨てずに美味しく食べられます。
2022/4/4 月曜日
久し振りに茶蕎麦
今夜は久しぶりでも無いか？茶蕎麦です。海苔を沢山ふりかけて・・・
お揚げに大豆ミートのラグーを詰めて焼きました。袋状にするのが難しかったです。
大豆ミートの生姜焼きを白葱とにんにく芽で炒めて濃い味を中和！美味しくなります。
野菜の煮物は既製品です。
インゲンにサクサク賞与も載せて、野菜ばかりです。
2022/4/3 日曜日
大豆ミートのラグーでピザ
風君が大豆ミートのアイコンにエイプリルフールからなってます。お茶目です。
今日も私の使っている、まるでひき肉の大豆ミートをツイッターでご紹介したら反応がたくさんあって嬉しかったです。
風ファンの皆さんと交流できて、毎日がとっても楽しみです。
そこで、今日は２種類のラグーを作り、トマト味でピザを作りました。
ピザはミラノピザに生地をはじめに焼いて、カット。
カシューナッツのクリーム（自家製）を塗りその上にトマト・大豆ミートソースをたっぷり、
他は南瓜クリームソースにバナナ、カシュうーナッツ・クリームニキWiiのピザ。
かぼちゃのポタージュは豆乳で薄めた丸ごとで濃くて美味しいです。
絹豆腐の厚揚げのソテーにサクサク醤油で、とても美味しい食事でした。
相変わらず藤井風君に食べさせたいな？と思いました。
2022/3/31 木曜日
藤井風君の曲とリハビリしました。
リハビリに風君の新曲lASAを大音響でかけて運動しました。
窓際の新しいアップルは音も良いので最高です。
昨日、オールナイトニッポンを聞いて寝不足な私に、先生が「今日は風君を聴きながら運動しましょう」
そう提案してくださって、選曲もしてくださいました。
音楽って素晴らしい、特に風君の声に体が喜ぶ感じで上手にできました。
iTunesなら切れ目なく曲が続くのですが、このパソコンでは同期していなく開くパスワードも忘れて連動できていません。
まだ問題がある私のPC操作能力です。
コンセント、整理しないといけませんね。私の窓際ブースから・・・
先生の提案が嬉しかった風君をかけながらのリハビリでした。
良く私の性格を理解してくださっていますね、寝不足も忘れ張り切った私です。
