野菜だけの餃子
ヴィーガンになってから野菜料理に情熱を？は大袈裟だけど、熱心に作っていましたが、１１月はお掃除月間なので
出来るだけ簡単に、と思ってヴィーガン用野菜餃子を取り寄せました。
添付された調理法を重視し、上手に焼けました。お酢に胡椒だけどっさりが好きです。
お味も良いです。小さいので７個焼いても胃モタレも無く結構大丈夫でした。合格です。
これなら風君も気にいるのではないかしら？
モロヘイアのシンプルなスープは野菜出汁と昆布出汁ですが、十分に美味しいです。
三橋の豆寒天はえんどう豆なので、これもタンパク源です。納豆と焼いた肉厚の椎茸も美味しかったです。
