ステーキ・ディナー
今夜は敬老の日、あちこちで親孝行ディナーが見られました。
両親が健在だった頃、私も必ず特別な献立にしてあげました。
サーロイン・ステーキを焼いてお祝いw。
ペコロスと舞茸と椎茸のバタ−ソテーにインゲンが付け合わせです。
サラダはシンプルにイタリアンミックス。」
フミちゃんがお土産にくれた赤のハーフボトルも開けて、久しぶりで美味しい。
ペコロスを茹でた汁でタマネギのコンソメを溶かして、結構良いお味のインスタントスープです。
何度も「美味しい〜〜」と声に出してしまう。日本の和牛は本当に美味しい。
パリ組が痩せているのは、きっと寝不足なのだろう、心配してメールしたら肉も野菜も食べてるよ、荷物は面倒なので送らないでと言われてしまう。
然し、美味しい充実した献立をゆっくり食べている時間って本当に幸せ。
