昨日、今日
今夜は茹で豚とレタススープ
弱火でじっくり茹でるとすごく軟らかい．其れは水から豚さんが茹でられてると気がつかないようにジワジワ火入れするからですが、気がつかないように、というレシピに何時も笑ってしまいます。
お蕎麦と海老天・・・
時間がないときは簡単で良いですね。
夕方、訪問医の新しい先生は来てくださった後に大急ぎでした。
2016/6/2 木曜日
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今夜は茹で豚とレタススープ
弱火でじっくり茹でるとすごく軟らかい．其れは水から豚さんが茹でられてると気がつかないようにジワジワ火入れするからですが、気がつかないように、というレシピに何時も笑ってしまいます。
お蕎麦と海老天・・・
時間がないときは簡単で良いですね。
夕方、訪問医の新しい先生は来てくださった後に大急ぎでした。
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