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2016/4/2 土曜日

お惣菜

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 17:57:39

ハーブ豚とニンニク芽の炒め物、牛蒡の溜まり漬け.春菊の白和えに若竹煮・・・
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お薦めは春菊の白和えです。
これを簡単に、煉り胡麻と蕎麦汁に水分を切った豆腐、茹でて微塵にした春菊を良く水分を切って全部混ぜればできあがりw春菊が旬の時は本当に美味しいです。
最近大分ご飯作りが面倒になっています。これじゃいけ無いと自分に気合いいれています。
「頑張るぞ」と日に３回くらいは声に出して仕舞うこの頃です。

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