めで鯛
ヘルパーさんが魚屋さんに「美男子な鯛だから」と薦められ、東京では祭事の時しか食べない鯛のお頭付き、正直言って参ったのですが、小振りなので兎に角焼きました。
頭が焦げた。シッポとエラに化粧塩をもっと乗せればよかったな。これロンドンのフエイさんのお土産のフレーク塩を使いました。
焼きたての鯛は意外に美味しかった。でも骨が凄くて用心しながら半身だけ、のこりは明日。
ジャガ芋とツミレの煮物。美味しい。
筍の土佐煮、春菊のお浸しです。お吸い物にご飯はなし
2015/5/10 日曜日
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