野菜のスープ
野菜だけでも美味しいスープになります、皮つきの新じゃが、タマネギ、ブロッコリーの芯、人参、椎茸、ブナシメジ、茄子、レタスの葉の余ったもの・・・とろ火でゆっくり煮ました。うまみ成分がたっぷりと滋味。
香りはマジョラムと紫蘇の葉。コンソメと塩、胡椒
おまけのソーセージは無くとも
イチジクも今年はじめて・・
生ハムの塩気があれば、もっと気分が良かったかな〜
あるイチジク好きの大好きなイラストレーターさんの日記にxxxマークが一杯付いていたので一体何?だろうと
メールで伺ったら、その夏に食べたイチジクの数だった(笑)多い時は十数個!!
それほどじゃないけど、でも食べないとその季節が落ち着かないのよね。
せっせと朝のうちに作ったスープで夕べも楽しいしいディナー
Patraさ〜ん!!
すっかりご無沙汰してしまいました。
入院されていたのですね。おつかれさまです。
骨折のリハビリは、本当に長期戦ですものね。
ワタシは療法士さんから、完璧を目指さないで
大らかに構えることも大切、と教わりました。
先日、イチジクがたっぷり載ったタルトをいただいて
秋の気分を味わいました。
気候が不安定で、体もおつらいと思いますが
のんびりゆったり秋空の気分でお過ごしくださいね。
久しぶりに、Patraさんの文章を読めて、嬉しかったです。
ありがとうございます!
また遊びに来ますね。
コメント by たばた。 — 2007/9/29 土曜日 @ 12:24:21
アルバカーキーに帰っていたのでしょうか?♪元気印のたばたさんが力づけてくれないと〜
たばたさんからポストカードを夏に貰ったままで、こちらこそごめんなさい。
>大らか・・
そうそう、私も完全復活?は来年の3月まで、と決めてます、大らか過ぎとの噂も(笑)
イチジクのタルト!!まぁ美味しそうだこと、作ってみたいお菓子の一つだけど、今年はイチジクが高いな〜との印象を感じたんですけど?。
ゆったり、といえば今日も職人さん達が2階でお仕事してる間、昼寝もちゃっかり2時間もした強者であります。
猫どもといっしょ・・
事情を解ってくれてる職人さん達で、大声で呼ばれ、起きた時,猫と一緒に揃って部屋から出ていったら笑ってました。
コメント by patra — 2007/9/29 土曜日 @ 20:44:32