男前豆腐で肉豆腐・・
けっこう喜ばれました。
和牛はこのへんのスーパーで手にはいる最上でしたから、例の男前豆腐と舞茸、タマネギで味を出し味醂とお酒、醤油で軽く煮ただけでもパリでは味わえない！風味と喜ばれました。
フランスのお肉は薄いスライスが無い、霜降りが無いのだそうです。
お粥さんは私とお婆ちゃん、息子たちは佐藤のごはん。
2007/12/9 日曜日
けっこう喜ばれました。
和牛はこのへんのスーパーで手にはいる最上でしたから、例の男前豆腐と舞茸、タマネギで味を出し味醂とお酒、醤油で軽く煮ただけでもパリでは味わえない！風味と喜ばれました。
フランスのお肉は薄いスライスが無い、霜降りが無いのだそうです。
お粥さんは私とお婆ちゃん、息子たちは佐藤のごはん。
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