2022/2/25 金曜日

食べ過ぎかな?

Filed under: ビーガン食,料理,未分類 — patra @ 1:10:05


残った野菜が勿体無いので昨日のソーセージ(大豆ミートの)と炒めたら量が多かった。玉葱半分、椎茸2枚に人参少し。ピーマン1個なのに・・・でも味付けにペコロスの残ったマリネ液を隠し味にしたら、とっても美味しかった。


冷奴にサクサク醤油(キッコーマン)

ベーグルを食べず薩摩芋のお天麩羅にミートソース(ビーガン用大豆のラグー)を載せたのが多かったのですが、結局2時間で消化されお腹に収まりました。
タンパク質を十分に取るために2種類の大豆製品を心がけて摂る様にすると、どうしても多くなってしまいます。これが悩みね。


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