2022/2/14 月曜日

ビーガン用フルーツ・ピザです。

Filed under: ビーガン食,料理 — patra @ 21:22:31

息子達の結婚記念日20周年だと思うので日本にいるならお祝いできますが、遠いパリなので

見た目優先のビーガン用フルーツピザ作りました。

ミラノ風ピザの土台だけ焼いて四等分、チーズの代わりは春菊のピュレです。もっと工夫すると美味しくなる予感。

カシューナッツのぺーストには焼き林檎とマッシュルームを載せて、春菊のピュレも!大豆ミートやオーセージも合いそうでした。

 


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