2021/8/26 木曜日

ワンタンの皮のラザニア

Filed under: ビーガン食,料理 — patra @ 20:22:58

時間がない中、昨日の牛蒡のディプの残りに豆乳を入れポタージュに仕上げ、胡椒を効かせます・

今夜のメインはラザニアですが、ワンタンの皮を使って小さめ、オーブンで焼きます20分

昨日の残りの牛蒡のグラタンです。

何時もの大豆のミートソースをパセリを刻んで入れたラグ〜をワンタンの皮に挟みます。2枚重ねで4段です。

細切りにした皮も格子に重ねて・・・パリリとさせます。側に大豆ミートソースを添えて

野菜サラダにほうれん草のソテーもあります。

デザート用に一口の小豆まで・・・完全、ディナーでしたよ。


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