キノコのパスタと
今日は往診の先生が夜見えるので、お風呂上がりに大急ぎで夕飯の準備です。
ほうれん草、ほぼ一束、炒めて胡椒を聞かせて・・・
モヤシとニラとひき肉だけ大豆ミートに代えて、ハリッサもドンと入れてみました。辛くても良い感じ・・・
レトルトのキノコのソースがあったので利用、具を増やしました。玉ねぎ４分の1、椎茸１枚、舞茸３分の１を良く炒めてキノコソースと混ぜました。
パスタには先日作ったバジルと春菊のジェノヴェーぜも載せて・・・美味しいパスタはエンドウ豆でできています。
お盆のお供えの桃、切って豆乳ヨーグルトをかけてデザートも久しぶりでした。
