2014/12/20 土曜日

寒いと美味しい特製ラーメン

Filed under: 料理 — patra @ 18:58:03

DSCN0267モヤシを水から茹で、麺にまぜます。スープは和風だし、具は豚肉の醤油焼きと鶏ひき肉のソボロ煮、これは常備菜で用意しておきます。
葱、ニラ、香草にメンマや搾菜と茹でたまご。寒い時は本当にうれしいけれど、封印しないと美味しくて食べ過ぎます。
スープは残しました。

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