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2014/10/14 火曜日

カッペリーニパスタ

Filed under: 料理 — patra @ 23:54:14

DSCN7449タマネギ半分、黄色パプリカ、舞茸など残った野菜をスライスしニンニクで炒め，熟したトマトと海老を加え、塩胡椒にセージ少々、ここへスープ（千代の出汁）日本酒を入れ、カッペリーニを入れて８分くらいで仕上げに香草の微塵切りをのせます。簡単で美味しいパスタ。
豆苗の炒めとホタテも、あえてパスタには入れずに一皿に・・・
デザートは柿です。

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