あんこう鍋しました。
憧れだった家族でお鍋
ガスボンベに火をつけてくれる息子。
お買い物に行った赤札堂の外で焼いていた焼き鳥の匂いに釣られて葱間と豚トロを買ってきた二人・・・匂いに誘われたそうです。去年も屋台の焼そばに抵抗出来なかったパリ組w可笑しくて笑ってしまった。
鮟鱇と鱈を昆布とカツオ節、鶏の手羽先で取ったお出汁で・・・ほぼ３年ぶりのお鍋、とても楽しく美味しかった。
残ったスープでお雑炊は翌朝に二人が喜んで頂きました。
2013/1/21 月曜日
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