それなりに
初！と言っても良い家族の全く居ないクリスマスだった。
残った食材だけで適当に・・・カロリー高めだな。
しかし何度も言うが、一人というのは食材を持て余す。鶏など骨抜き１枚を３回にわけても消化できない。
かといって二人には足らないという面倒な分量です。
母用のストックしてあったスッポンスープに鶏の酒蒸しの残を入れて茹で汁も加え香草を散らす。中々のお味。が、香草よりやっぱり焼いた葱にするべきだった。
テストで焼いた焼き過ぎローストビーフと・・・
それなりに楽しい一人暮らし，永年の夢だったような（笑）